社區食堂日常應做好食品安全、外觀(guān)標識、服務(wù)保障、規范財務(wù)、公示公開(kāi)、積分兌換等六個(gè)方面管理要求。主要包括：社區食堂應嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，加強食品安全管理，提供食材可溯、操作規范、價(jià)格公道、安全衛生、符合食品安全標準的食品；社區食堂命名要具有“社區食堂”字樣，使用沙坪壩區民政局設計的統一標識；社區食堂以服務(wù)老年人為前提，配餐要貼近老年人的用餐需求和用餐特點(diǎn)，鼓勵面向社區全年齡段群體開(kāi)放經(jīng)營(yíng)；社區食堂應制定規范完善的財務(wù)管理制度，賬目記錄完整，憑證票據真實(shí)有效，實(shí)行賬、款、物專(zhuān)人負責；在顯著(zhù)位置公開(kāi)服務(wù)時(shí)間、服務(wù)項目、收費標準、優(yōu)惠價(jià)格、服務(wù)承諾、管理及工作人員信息和健康證明、監督電話(huà)，接受轄區居民和社會(huì )監督；主動(dòng)提供老年人易參與的公益活動(dòng)，探索實(shí)施符合自身實(shí)際、老年人受益且操作性強的賢人積分兌換規則。